вторник, 26 июля 2011 г.

Землю трясёт (Ульяна)


В ночь на 17 июля у нас было землетрясение. Я проснулась ночью оттого, что наш домик как будто двинулся чуть-чуть. Сквозь сон мне показалось, что я падаю. Я тогда подумала: мало ли что приснится! А оказалось, родители тоже почувствовали сильный толчок в своём доме. После этого через полчаса пришла сильная гроза с мощными оглушительными раскатами грома и непрерывными вспышками молний. И с ливнем.
А наутро в воскресный день по местным и центральным новостям ничего не сказали. Только в понедельник кратко прошла информация, что эпицентр был в Бурятии 5 баллов, в Иркутске 3 балла, разрушений и пострадавших нет.
Где-то обещают, что землетрясения у нас будут проходить периодически до 2017 года. В принципе, нам это не страшно. Дома у нас прочные, а больше и рушиться нечему. Засуха, мне кажется, может нанести гораздо больший вред нашему поместью.

понедельник, 25 июля 2011 г.

Клубника (Лариса)


 Конец июля или последняя его треть  проходит под мягкие воззвания клубники – пожалуйста, соберите меня! Наслаждение, выбрать часок времени из сверх загруженного летнего денёчка и поползать на пузе по ярко красной полянке с ягодами, вдыхая её аромат, одновременно набивая полный рот самой летней ягодкой. Тем более ягодка то эта не хухры – мухры, а по данным немецкого исследователя Р.Хаушки является лекарственным средством при малокровии, она участвует даже в самом образовании крови. А вот, что интересного накопал известный антропософский доктор О.Вольф: земляника, в своём семействе, розоцветных ,занимает особое место. 

Она не образует древесины, т.е. деревьев или кустарников, а только небольшие, очень витальные растения, о чём свидетельствует большое количество отростков. Красные плоды образуют не очень много сахара, однако очень ароматны и могут, - что для них характерно, - относительно часто, по сравнению с другими розоцветными, вызывать аллергию. 

Это можно рассматривать как выражение того, что здесь мы имеем высокоактивный, очень витальный белок, хотя и в незначительном количестве. Аллергия может вызываться любыми веществами, но в первую очередь всё-таки белками, которые недостаточно расщеплены.  Мне известно, что роженицам и кормящим матерям строго запрещено употреблять в пищу эту ягоду. Хотя, когда рожала дочь, мы ей сразу после родов отправили баночку клубники! Видимо её организм хорошо на тот момент расщеплял белки, т.к. ни каких последствий не было.

четверг, 14 июля 2011 г.

О поездках в город (Сергей)


     Поездка в город – это всё время как экзамен, в самых разных аспектах, мощный стресс. Проверка на зрелость, на прочность, на развитие, на здоровье и т.д. Обычно по приезде из города идёт физическая «ломка» - «отходняки» - мы её называем. 

     Это на следующий день состояние тела – как после тяжелой физической нагрузки или после приёма изрядной доли алкоголя. Иногда хочется спать, иногда просто ничего не хочется делать, иногда только сидеть и  языком чесать. Это связано с контрастами жизни: у нас на природе – одно, городская жизнь – нечто противоположное почти во всех смыслах. 

      Если был в городе только один день, то состояние нормализуется  к вечеру следующего дня. Если больше двух дней был в городе – то состояние нормализуется постепенно в течение 3 суток, а на восстановление до состояния предпоездочного времени может уйти 6-7 дней. Вчера решил изменить схему возврата в нормальное состояние и занялся не обычными делами, а творческими или теми, до которых руки прежде не доходили. Было трудно удержаться и не съехать на срочные, необходимые или нужные в данный момент дела, но, вроде, удалось. Почувствовал это по возникшему желанию энергично приступить к выполнению своих текущих дел.
  
      Интересно, что не происходит ситуации «наоборот», т.е. когда приезжаешь в город – отходняков от природы нет, а есть только энергичное желание  сделать все дела и вернуться «спокойно жить дальше». А когда едешь с поместья куда-нибудь на «другую» природу: на Байкал или в горы Саяны, и при этом не торопишься вернуться, то отходняки после этого в поместье тоже не проявляются, а наоборот, возникает горячее желание быстренько разгрести накопившиеся дела и ещё куда-нибудь «рвануть».

вторник, 12 июля 2011 г.

Летние наблюдения (Лариса)



4.07.11.    Ещё один природный период закончился. Он отметился сильной жарой с очень сильными ветрами. Физически ощущается отсутствие влажности в атмосфере, в растениях и на почве. Даже если редкие дождики добавят влажности, она моментально испаряется. Если вспомнить прошлый год он также не отличался большим количеством влаги, но она была в атмосфере, и лето для меня было более полноценным, т.к. вспоминаю ощущение тепла и влажности, которое добавляло определённую расслабленность. Хотя погода в Сибири сильно расслабляться не даёт, тем не менее, чувствовалось, что растениям было более комфортно.
5.07.11. С конца июня наметилось исчезновение паутов, комары так не донимают, зато из-за огромного распространения кобылки развилась черноголовая шпанка, которая паразитирует на саранчовых. Видимо ей понравилась наша картошка, и она расселилась на ней по всей поверхности листьев, оставляя после себя голые тычки. В прошлом году она лакомилась ещё и листьями свёклы, но т.к. свёклой предварительно полакомилась кобылка, то ей остался только картофель.
6.07.11. От начала июля произошло увеличение численности бабочек.
11.07.11.Сегодня с утра и до после обеда шёл дождь. К вечеру выглянуло солнышко   и ощущение лета, наконец- то, меня посетило. Тепло, влажно, июль макушка лета. Кожей ощущаю, как радуются все природные царства!

среда, 6 июля 2011 г.

Сурица. Рецепт (Лариса Тужилина)

     И травы садовые, и цветы пахучие - все сгодитсядля приготовления Сурицы, старославянского древнего напитка. Прошло уже несколько лет, как мы познакомились с этим удивительным источником энергии и хорошего настроения. И каждый год совершенствуемся в этом направлениию. Во-первых, мы ее делаем для себя с любовью и выдумкой, а во-вторых, по внешнему виду она нисколько не уступает традиционному шампанскому - также "играет".
   
    Самое, конечно, удивительное - это вкус. А вкусов может быть сколько угодно. Если вы положите листья дикой клубники, мяты - у вас одно, а если малины, тархуна, яблони - другое. А вот если тысячелистника, смородины и т.д., - третье.
  
    Вы, наверное, уже поняли, что собираем все, что у вас есть на участке. Можно заложить в трехлитровую банку сразу все травы, заполнив ее ими приблизительно на одну треть, а можно и каждую травку отдельно. Затем, заливаем ключевой водой, если таковая имеется, плюс 150г меда, прикрываем марлечкой - и на три денечка на яркое солце. Чувствуете, какая здесь разница: не в темное теплое место, а на солнце, чтобы оно осталось в этом напитке на долгую зиму. Если дни жаркие, то листья убираем через два дня, если наоборот, то можно оставить чуть дольше. Затем листья убираем, а содержимое переливаем в бутылки. Плотно закупорив, ставим в прохладное месте - и до праздника.

суббота, 2 июля 2011 г.

Мой дом (Серафима)



  Мой дом стал моим не так давно - несколько лет назад. А построили его давно, как гостевой дом к приезду Марии Тун, известного биодинамика из Германии. Деревянный, брусовой, 4 на 5м.

    Мне он нравится, но часто хочется руки поотрывать тем, кто его строил. А строили его два работника в давние фермерские времена. Главным образом потому, что он совершенно не пригоден для зимнего проживания. Лет 6 назад я начала утеплять крышу: до этого все утепление состояло из насыпанных слоем в 15см опилок. Утепляла глиняной массой: глина, вода, песок, сметанообразная консистенция - заливается поверхность крыши, в отсеки между балок слоем около 10см. Глина высыхает, застывает, затем сверху насыпаются опилки. Вот такой простой способ.

  Но больше всего холода попадает через пол, поэтому следующим шагом стала завалинка. Я сколотила опалубку на южной стороне дома и заливала жидкий раствор глины, песка и опилок. Это оказалось очень муторным занятием, поэтому другие стороны я утепляла по-другому. Когда сгорел старый дом, от него осталась только завалинка. Я дробила ее ломом, нагружала тележку комьями и отвозила к своему дому, засыпала пространство возле стены около 70см от земли. Стены предварительно оббивала рубероидом, чтобы они не гнили от соприкосновения с завалинкой.

  Стены тоже пропускали холод, особенно в месте стыковки бревен, несмотря на то, что они были заткнуты паклей. Я решила промазать их снаружи опять же глиняной смесью: довольно густой с большим количеством песка. Эту работу еще нужно доделывать.




пятница, 1 июля 2011 г.

Загадка зелёного листа (Ульяна)


Лист любого дерева, например берёзы, очень красив. У него такая разная резная каёмочка по краям. Словно кто-то тонко и аккуратно вырезал его специальным узором.
Недавно я сложила лист вдвое и обнаружила, что рисунки боковых линий совпадают. То есть лист полностью симметричен! Потрясающе. Красивая загадка природы!
Как позже выяснилось, этот факт проходят в школе на уроках биологии. Странно, что я его не запомнила.
Мораль: любая теория тогда хорошо укладывается в нас, когда её можно применить в жизни, т. е. она сразу проверяется практикой.

Про человека-муравья (Ульяна)



Упал муравей в ведро с водой, а выбраться не может. Вот так резко поменялась его жизнь. Теперь смысл его существования – болтать лапками, барахтаться в воде, чтобы не утонуть. Первое время он ещё будет вспоминать прошлое и думать: «Ведь были же времена…» А через час-другой совсем забудет о былом и привыкнет к этой новой жизни. Она станет для него нормой и реальностью. Он же не знает, что в конце концов силы его оставят, и придёт конец.
Но тут мне становится жалко беднягу-муравья, и я хочу его вытащить. Я аккуратно беру его, чтобы не повредить, а он в первую очередь что делает? Кусает меня! Вот так. Ведь я для него – вовсе не спаситель. Я пришла и ломаю его старую привычную жизнь, его мерное барахтанье. А он сопротивляется, он не хочет менять, потому что не знает, что ждёт его потом. А может, он просто пессимист и видит своё будущее только в чёрном цвете...
Ведь так же и человек. Сначала загонит себя в яму, потом барахтается, что есть мочи. А когда мир хватает его за бока, ему больно, и он начинает кусаться. Он просто не видит, что это – выход на совершенно другой уровень, и что там – другая новая жизнь. Стоит лишь отнестись с пониманием к тому, что тебя и твой мир временно будет ломать. Но это того стоит