Дети в поместье 2 (Серафима)

Только недавно написала, как хорошо живется моей племяннице Аленке в поместье и на тебе! Бегала-бегала весь вечер и запнулась об горячий чайник, стоявший почему-то на полу. Обварила себе часть ножки. Нас тогда в доме сидело пятеро: папа, мама, Уля, Миша, я. Мы только что с Улей и Мишей приехали из города и делились новостями. Разговор зашел об одной неприятной новости, и мы немного "повесили нос" и изменили добродушному тону разговора - и ребенок обжегся в этот момент. Как мы впятером не усмотрели, не понимаю. Кто обжигался серьезно, тот знает, какая это боль. А тут девочка 2х лет. В общем, мы сразу намазали ее мазью самодельной и перемотали ножку. Мазь была такая: еловая живица, кедровое масло, воск пчелиный, масло облепиховое. Все компоненты мощные противоожеговые. На другой день у ребенка поднялась температура до 39, 5. В нашем распоряжении были только народные средства. Было, конечно предложение везти ее в город, но папа отказался, сказал, что и сами справимся. а что ей дадут в больнице - анальгин? Стали сбивать температуру. Родители вспомнили курс антропософской медицины и стали оборачивать дите в мокрую простыню, смоченную водой с уксусом. Я покопалась в своих книгах по ароматерапии и нашла рецепт: взяла масло основу (любое гипоаллергенное) у меня было масло виноградной косточки, 75% и эфирное масло лаванды натуральное, 25%, смешала и сделала массаж всего тела ребенку, просто втерла смесь разглаживающими движениями. Затем укрыли ее и положили спать. Температура упала до 38. Утром уже была 37,2. К вечеру нормализовалась. Мазь на ножке меняли 3-4 раза в день. Это, конечно было непросто) папа протирал ножку, наносил смазанные мазью бинты а мы втроем: мама, Уля и я отвлекали Аленку: пели песни, стихи рассказывали, чуть ли не плясали, чтобы отвлечь ее от болевой процедуры. Мазь хорошо себя повела - впитывалась, оставляя на поверхности ожега немного восковой массы,, которая не позволяла бинтам прилипать к ране. Старая кожа быстро сошла, и мелкие болячки через несколько дней уже затянулись.
  Скоро совсем поправится племянница, пока только ползает, не решается еще встать на ножку.

 Вот такой вот опыт общения с детьми в поместье...

Чем мыть голову в поместье и городе (Серафима)

Немаловажный вопрос. Шампуни отпадают сразу - т.к. вредны для волос, кожи организма человека и окружающей среды. ПАВы, лаурилсульфат натрия, кокамидопропилбетаин, пропилен гликоль - известные опасные компоненты, составляющие основу 99% шампуней. И что самое страшное, они вызывают привыкание, поэтому от них так сложно отказаться.
  Однако, мыли же раньше волосы мылом, почему бы не перейти на него? Моя бабушка рассказывала, что в ее детстве мыли голову хозяйственным мылом. И все же опыт показывает мне, что мытье мылом  - не лучший вариант. Там много щелочи, она делает волос тоньше, вызывает пехоть, пропадает блеск волос. Можно, конечно, воспользоваться натуральным мылом, с растительными маслами. Там тоже есть щелочь, ее действие смягчено растительным компонентами. Такое мыло часто подходит мужчинам. У меня же вызывает перхоть, да и требования у женщин к волосам и их внешнем виде выше, опять же волосы длиннее. Пробовала делать шампуни из натурального мыла с добавлением воды, масел, эфирных масел, водорослей, отваров трав. Эффект тот же. Ну тода на ум приходит горчица, кефир и другие бабушкины средства, о которых теперь везже пишут. Горчица - заменитель мыла, и правда очищает волос, но очень жестко, сушит их, да еще и щиплется сильно. Кефир не промывает волосы, приученные к намыливанию шампунями. Мыть волосы хлебом? Так это хлеба не напасешься. Опять же возиться с ним. Нам же нужно такое средство, которое будет удобно, и хорошо очищать волосы, и ухаживать за ними. Какие еще средства? Кто-то предлагает муку - ржаную, овсяную, рисовую. Тут промывание раз на раз не приходится. Опять же наносить на сухие волосы рекомендуют муку, потом смывать водой. Немного странный способ, мне не подходит. Какие еще натур средства предлагают для мыться волос? Хна. Очищает, но сушит волосы и делает их дубовыми. Глина - тот же эффект, хотя в качестве масок очень полезна, как и хна, кстати. Еще рекомендуют мыть голову отваром крапивы. Наверное, когда долго живешь на природе, это возможно. Там грязь отличается от городской. Она легко очищается таким способом, если волосы приучить. Папа одно время мыл голову в бане только водой, и они промывались! Но потом, через какое-то время, стали очень сухими. В городе грязь липкая, едкая, приставучая, от нее так просто не избавишься. Потому еще такие сильные обезжиривающие шампуни нам предлагает рынок.
  И все же, выходы есть. Кто-то покупает лошадиные шампуни. Говорят, в них нет вредных веществ, и они отлично промывают волосы. Смотрела некоторые составы их - там уже лаурилсульфат. Может, просто шустрый производитель увидел, что они спросом пользуются и выпустил партию обычного под названием лошадиный? И стал продавать уже в аптеках. Есть мыльные орехи. Их отвар вроде как моет волосы и ухаживает Не знаю, у кого как, у меня не промывает. И потом, каждый раз преерд применением, варить эти орешки - муторно. Покупать их постоянно, они не дешовые. Мыла как-то раз мыльными бобами, порошком. Мне понравилось, хорошо промыли волос спервого раза. Только вот достать их трудно и дорого... Порошок тонкий мыльных орехов тоже неплохо отмывает, особенно с хной, 50 на 50%. Заварить их горячей водой перед применением, и пользоваться. Потом, неплохие результаты дает смесь яичного и горчичного порошка. И, для меня, наверное, лучшие результаты дает шампунь с цеолитом. Это разработка Новосибирских ученых - применение цеолита, природного вулканического минерала, в косметике для лица и сухих шампунях. Этот минерал отлично вытягивает грязь и токсины, как раз для города. Фирмы, делающие шампуни из него, продают их за бешеные деньги, в результате помыть голову 1 раз обходится в 50-100р. Проще купить 5 кг цеолита (это где-то 150р) и наделать шампуня самому на год. еолит сейчас начинают распространять разные фирмы даже в маленьких городах, его используют для строительства, для земледелия, как водоочиститель.
  Что входит в такой шампунь? Цеолит, 3 части примерно, затем отруби, ржаные и пшеничные 2-3 части, соль каменная/морская 1 часть, сода пищевая 1-2 части, глина какая-нибудь мылкая, типа голубой, но можно и белую, или другую - 1-2 части, сухие трав - береза, крапива, ромашка, смородина, и др, какие есть, горчичный порошок - 0,5-1 часть, яичный порошок, при желании (увлажняет волосы). Все мелко перемолоть, можно на кофемолке и просеять через мелкое сито, чтобы в волосах не застревало. Заливать горячей водой 3ст. л. смеси перед мытьем, нанести на мокрые волосы так, чтобы каждая прядь была промазана шампунем, подержать на голове 5-15 минут и смыть теплой водой, лучше с добавлением яблочного уксуса. Пропорции можно менять, чтобы найти оптимальный для вас вариант. Какое-то время волосы могут выглядеть непромытыми, если вы долго "сидели" на промышленных шампунях, но потом отвыкнут и заколосятся)))

Дети в поместье (Серафима)

  Моя младшая сестра Лора живет в городе с мужем и 2х летней дочерью. Иногда она привозит племянницу к нам в поместье на недельку отдохнуть. И тут уже происходит интересное взаимодействие...
  Ни для кого не секрет, что рождение ребенка в городе связано с множеством хлопот. Я наблюдала за Лорой с момента рождения Аленки, и могу  совершенно определенно сказать, что первые несколько лет ребенок сводит с ума своих родителей. Это действительно трудная задача, требующая ангельского терпения, серьезных усилий для молодых родителей. Ребенок требует к себе постоянного внимания, он разрушает все вокруг, вещи теряются, бардак в доме, сколько ни прибирайся, возникает по нескольку раз в день, плюс шум, крик, плач, хроническое невысыпание, отсутствие личной жизни. Моя сестра достаточно прогрессивная мать, в том плане, что она готовилась к рождению дочери, много читала, стремилась к свободному воспитанию и восприятию ребенка как личности.
 
Но городские условия просто не оставляют выбора матерям. И ради нескольких спокойных минут уже не грех занять ребенка телевизором. В общем, то, что я наблюдала последние 2 с лишним года никак не способствовало развития матеинского инстинкта у меня (у меня нет детей).
  Но когда Аленка приезжала к нам в поместье, все менялось. Не скажу, что это было предельно просто. Но общение и уход разительно отличались.
  Во-первых, ребенок много гуляет, и ему есть чем себя занять на улице: травки, животные и пр. В городе же постоянно нужно ограждать дите на улице от окурков, которые они тянут в рот, от лежания на асфальте, от всего! Здесь же мы выпускаем Аленку на улицу, и она сама уже может себя развлечь: погулять, посидеть на земле, найти новые места, сходить в гости к другому дому. Когда, например, мама готовит, и ей не до Аленки, она ее одевает и отправляет гулять, и та, в свою очередь идет к Уле в дом, или ко мне самостоятельно (а это около 70-100м), и тут уж мы рады с ней посидеть.
 
  У нас три домика с жильцами: мой, улин и Мишин, родительский. Распределив общение с ребенком поровну, никто не напрягается, всем эта возня только в радость. Аленка у нас совершенно разучивается капризничать, становится очень самостоятельной, стремится уже в таком возрасте помогать нам, плюс хорошо спит по ночам. Она не боится оставаться одна. Здесь у нее столько пространства, в отличие от городской квартиры, столько впечатлений, что заснуть - не проблема. Здесь мы не боимся, что она где-нибудь найдет стекло и порежется, или что ее собаки покусают, или она что-нибудь не то съест. Здесь коляска - это наша рабочая тележка, в которой мы ее катаем для веселья, а не для удобства и безопасности. Здесь она каждую минуту чему-то учится, наблюдая нашу жизнь, нашу работу. В городе же ее приходится занимать, чтобы она не мешала работать рдителям.

  Аленка нам очень много дает: за ней можно бесконечно наблюдать, она как живое кино, никогда не заскучаешь.
  В общем - в таких условиях рождение и воспитание ребенка могут быть совершенно иными, более легким, простым и увлекательным.

Заготовка дров (Ульяна)

    Тепло в доме зимой и питание круглогодично требуют хорошей печки и немыслимого количества дров. Конечно, если вы сыроед, то месяца три в году в условиях Сибири можно отдохнуть от печки. Однако в остальное время надо быть ещё и невосприимчивым к низким температурам, чтобы не задумываться об этой проблеме. И в бане мыться холодной водой. И стирать. И многое другое.

В общем, нам нужны дрова, и мы берём их из леса. Раньше, когда у нас работал трактор, оставшийся с фермерских времён, было легко возить им деревья и здесь распиливать их и рубить. В лесу обычно много сухого валежника и просто сухих стоячих лесин, которые уже не растут и обречены на гниение и разложение. Их-то мы и берём на дрова и на стройку, так как остальной лес нам нужен живым, тем более в условиях массовой незаконной вырубки вокруг да около.

    В этом году трактор из-за поломки был негоден, и мы приспособили небольшую тележку, которую цепляли к машине. Вмещает она, конечно, меньше, но тоже хороша.

    Когда готовишь дрова, всегда вспоминается пословица: «Готовь сани летом, а телегу – зимой». Лучше всего их готовить постоянно, понемногу, в охотку, чтобы это не было нудной необходимостью. Захотел съездить в лес, завёл машину, включил музыку и едешь, наслаждаешься окружающей природой. Лучше это делать весной, летом, осенью. Если постепенно готовить, то дров можно привести достаточно. А зимой уже холодно работать пилой и топором. Поэтому за дровами особо не наездишься.

    Конечно, важно заранее продумывать, чтобы дом был тёплый, печь хорошая. Тогда и дров меньше потребляется. 

    Вообще, говорят, дрова – мужская работа. Но для женщины, как мне кажется, весьма полезно иногда рубить лёгкие сухие чурки на дрова, так как работают сразу несколько видов мышц, в том числе пресса, отчего улучшается физическая форма и фигура в целом. Кроме того, это маленькая помощь нашим любимым мужчинам!

Ещё немного о питании

     В который раз убеждаюсь, что организм сам знает, что и сколько ему нужно употреблять в пищу. Конечно, опять же, если он не испорчен благами цивилизации («Купите мне Сникерс, мой организм требует!»). В общем, захотелось мне поесть зерна. Пшеницу. Причём не только в варёном, но и в сыром виде. Мы делали пшеничные котлеты, когда перекручиваешь замоченную двое суток пшеницу на мясорубке с овощами (капуста, лук, чеснок, кабачок и другие по вкусу), добавляешь немного варёного риса для клейкости и обжариваешь на сковороде. Так вот, когда крутишь зерно, из мясорубки выходят такие маленькие «зерновые колбаски». Они очень крахмалистые по вкусу, на любителя, но в этот раз я ела их с особым удовольствием – настолько вкусными они мне казались.

        Позже прочитала в книге У. Реценбринка «Питание наших детей», что в настоящее время люди страдают отсутствием витамина В1, так как мало употребляют в пищу цельного зерна. Что в цельном зерне присутствует целый комплекс необходимых человеку витаминов и микроэлементов, который нам желательно потреблять ежедневно. Не зря, видать, мой организм потребовал замоченную пшеницу – знал, что ему для счастья надо.

      Ещё заметила, что с огромным удовольствием ем репку в масле (я уже писала об этом). Читаю недавно, что репка – большой источник магния, а я, по некоторым симптомам, отметила дефицит этого микроэлемента у себя.

     Интересно, что когда внутри чего-то не хватает, испытываешь словно некоторое беспокойство. Зато когда употребляешь желаемый продукт, происходит какое-то глобальное успокоение. Это, конечно, если рассматривать только в физическом плане. Всё-таки от питания пока ещё многое зависит в нашей жизни – как ни крути, а едим мы целых три раза в день.

Космос и опыты (Лариса)

Ноябрь – солнышко всё ниже и ниже над горизонтом, ночи всё длиннее и длиннее, темнее и темнее. В это время года на утреннем небе отчётливо виден зимний треугольник, который состоит из трёх ярких звезд Сириуса, Проциона и Бетельгейзе. Чтобы легче найти зимний треугольник на звёздном небе, нужно найти, всем известное созвездие Орион, отличительным признаком которого являются три звёздочки, близко расположенные друг к другу и находящиеся как бы на одной линии. Если поднять глаза от этих звёздочек вверх, то хорошо будет видна яркая звезда Бетельгейзе, входящая в созвездие Орион. Сириус можно найти легко – это одна из самых ярких звёзд, которые мы видим и расположена ниже и левее от Бетельгейзе. И замыкает зимний треугольник звезда Процион, образующая острый угол между Сириусом и Бетельгейзе. 

 Любопытное зрелище это звёздное зимнее небо, немного загадочное и таинственное, постоянно находящееся в движении. Звёздами и планетами можно не только любоваться, но и удачно использовать эти знания в садоводстве, кулинарии и другом творчестве. На протяжении многих лет мы применяем эти знания в заготовках продуктов на зиму. Солим, квасим, крутим ягоды, делаем из них кручение или применяем холодное кипячение. Это когда при растирании ягоды образуется пеночка, ну прямо как будто мы варили ягоду. Особенно, это наглядно видно, если в опытах участвует большое количество банок. Вот и этот год принёс свои результаты. Чего в этом году было много? Было много клубники, я имею в виду не садовую, а полевую. Как то не получалось собрать много и сразу. Поэтому процесс сбора ягоды растянулся. Собирали во все дни подряд и баночки, конечно, подписывали. На сегодняшний день мы имеем разные результаты. Если заготовки проходили в те дни, когда луна проходила перед созвездиями рыб, рака и скорпиона, то мы наблюдаем уже чуть подплесневевшие баночки. Мало этого, эта ягода водянистее и цвет у неё бледнее, чем у ягоды, заготовленной в другие дни. Таких опытов за последние годы накопилось достаточно. О них мы рассказываем в нашей газете «Живая земля» и на заседании биодинамического клуба «Гармония».

Время корнеплодов (Ульяна)

Всему своё время. Ранней весной нам хочется свежей зелени, и мы собираем любую травку, которая поспевает, постепенно переходя к подрастающим на грядке салатам и прочим листовым. Едим в больших количествах на завтрак, обед и ужин – просто потому, что хочется.

Лето – пора ягод и плодов, их можно есть бесконечно, так нравится их вкус и аромат.

А вот осенью начинает хотеться корнеплодов. Некоторые сторонники гармоничного питания считают, что если плод не растёт на дереве сам по себе, то он не предназначен для человека. Что зерновые, корнеплоды – всё это не нужно нам, потому что для их получения нужно трудиться. А человек изначально создан для более высоких дел, чем работать на свой желудок.

С одной стороны, всё верно, но почему-то всё равно – очень хочется свежих корнеплодов. Репа или редька, тонко нарезанные пластиками, со своим подсолнечным или грецким маслом, стали частыми блюдами на нашем столе. А с каким удовольствием мы ели натёртый на тёрке корень сельдерея! Казалось, что-то ценное и важное, упущенное летом, входит вместе с ним в наш организм. Я уже не говорю про морковку и свёклу, которые остаются нашими любимыми овощами.

По мнению некоторых исследователей, корнеплоды влияют на мозг. Поэтому их хорошо употреблять перед умственной работой, детям перед школьными занятиями. Кроме того, в них много естественных природных солей, и, понятное дело, разных витаминов. В общем, что-то в них есть, и это что-то необходимо нам именно сейчас, не зря наш организм с таким удовольствием выбирает именно их. Можно ещё сказать о питании зерном, но об этом – в другой раз.

Случается и такое (Ульяна)

Вот уже более двух лет мы занимаемся приготовлением собственного мыла, но лишь совсем недавно стали замечать интересные отзывы не только со стороны тех, кто им пользуется, но и от других представителей живого мира…

Началось всё с того, что, когда к нам в поместье приезжает маленькая племянница, она с удовольствием тащит в рот наше мыло. Летом мы храним его на улице, под навесом, в ящичках, так она находит обрезки или целые куски и жуёт их. Глаз да глаз за ней нужен!

Но ладно дети – им всё любопытно попробовать. С недавних пор мы заметили, что птицы стали проявлять интерес к мешочку с мыльными обрезками. Они разворошили его и стали утаскивать по кусочкам из-под навеса, а некоторые куски целого мыла просто поклевали. Застукали за этим делом мы соек и поползней. Мало того, что сойки в этом году все яблочки в саду поели (обычно они клевали верхушку, а мы собирали остальное), так им всё мало!

Когда я рассказала об этом родителям, мама не удивилась – говорит, когда в бане оставишь дверь открытой, то мыло и мыши подгрызают. А папа, усмехнувшись, спросил: «Может, и нам надо ваше мыло кушать?»